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莱芜黑猪养殖技术

莱芜黑猪的特点

作者:单县佳昕青山羊养殖专业合作 发布时间:2017-2-3 本文被阅读 534 次
    莱芜黑猪与其他猪种相比,尤其是最近几年我国引进的大约克 杜洛克等猪种相比,有着明显的特点。 
莱芜黑猪特点一 肉质好 
    莱芜黑猪最突出的优点是肉质好。莱芜黑猪的肉色鲜红,质地柔韧不松软,肌肉细嫩多汁 香醇可口。我国农业部的专家们经过测定以后,确定它有着良好的肉质。据测定,莱芜黑猪的肌肉脂肪含量高达10.14%,由于肌肉的高脂肪含量,使其呈现出明显的大理石花纹,烹调以后口感细嫩香顺。 
莱芜黑猪特点二 耐粗饲 
    莱芜黑猪的另一个特点就是耐粗饲。莱芜黑猪的主产区多为丘陵和山区,而且自古以放牧为主,所以莱芜黑猪喜欢吃野菜 青草,与其他的猪种相比,养殖莱芜黑猪的饲料成本非常低。 
莱芜黑猪特点三 抗病性强 
    莱芜黑猪天生爱运动,它们常年在山地上奔跑嬉戏,上山下坡十分灵活,也练就了一个健壮的身体。莱芜黑猪在山地上嬉戏的同时,还有个拱土的习性,拱土不仅满足了它们玩耍的天性,还让他们摄取到自身所需要的铜 铁等微量元素,这使它们比圈养的猪种有更高的抗疾病能力。 
莱芜黑猪特点四 繁殖性能好 
    莱芜黑猪的繁殖性能也是非常好的,具有很高的产仔能力,初产仔猪10头左右,经产仔数12到18头,存活率96%以上,母猪2胎以后表现持续高产,10年以上的母猪仍然可以产仔。
正是因为莱芜黑猪有着诸多的优点,所以在2006年,被我国农业部列入了《国家级畜禽遗传资源保护目录》,这个优良的猪种也渐渐被人们关注起来。 


上一条:莱芜黑猪介绍

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